L’organizzazione, a cura dell’Associazione Italiana Sommelier Roma, servirà le seguenti etichette:
La Prima Mano: Doppia Coppia
Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 1990 | Ferrari
Franciacorta Brut Cuvée ante Annamaria Clementi 1985 | Ca’ del Bosco
Gaia & Rey 1989 | Gaja
Collio Pinot Bianco Alture Riserva Massima 1987 | Gaspare Buscemi
Scala Reale
Champagne Brut Dom Pérignon Oenothèque 1996 | Moët & Chandon
Champagne Brut Le Mesnil-sur-Oger Grand Cru “S” 1996 | Salon
Champagne Brut Avize Grand Cru Brut d’Autrefois 1990 | Corbon
Champagne Rosé Demi-Sec Ambonnay Grand Cru 1990 | André Beaufort
Colore
Sancerre Les Monts Damnés 2007 | Didier Dagueneau
Corton Blanc Grand Cru Le Charlemagne 2007 | Domaine Chandon De Briailles
Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche 2004 | Joseph Drouhin
Hermannshöhle Riesling Grosses Gewächs 2007 | Dönnhoff
Quattro Assi
Montepulciano d’Abruzzo 1977 | Valentini
Chianti Rùfina Riserva 1958 | Fattoria Selvapiana
Barolo Monfortino Riserva 1996 | Giacomo Conterno
Brunello di Montalcino Riserva 1964 | Biondi-Santi Il Greppo
Hermitage Rouge 1998 | Domaine Jean-Louis Chave
Nuits-St.-Georges Premier Cru Les Boudots 1999 | Domaine Leroy
La Tâche Grand Cru 2007 | Domaine de la Romanée-Conti
Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classé 1970 | Château Haut-Brion
Tre Jolly
Breumel in den Mauern Riesling Trockenbeerenauslese 2007 | Weingut Müller-Catoir
Porto Vintage Nacional 1980 | Quinta do Noval
Marsala Superiore Riserva 1860 | Marco De Bartoli
Costo: 450 euro su prenotazione











