Nebbiolo d’Alba Doc Vigna di Lino 2009, Cascina Val del Prete
Dopo un attento lavoro in vigna ed in fase di vendemmia, dopo sedici mesi di riposo in barrique, l’azienda Cascina Val del Prete di Priocca, in provincia di Cuneo, consegna agli amanti del vino un Nebbiolo di qualità assoluta, espressione da manuale di un grande territorio e con un rapporto qualità/prezzo davvero eccellente.
Il Nebbiolo d’Alba Doc Vigna di Lino 2009 si presenta di colore rosso granato con ancora qualche riflesso rubino, tipicamente poco concentrato, tratto distintivo dei grandi Nebbioli; il naso invece regala intensità e complessità: dopo note di frutta rossa in marmellata e fiori essiccati, si presenta in successione con aromi di cannella e liquirizia, cacao e caffè, per terminare ancore su frutti rossi, come la mora e la fragola, sentori balsamici e una bella espressione di mineralità.
In bocca si apprezza subito un corpo sostanzioso ancora agile e fresco, con sensazioni pseudocaloriche avvolgenti, disposte su una trama tannica importante; il finale lunghissimo è coinvolgente e persistente.
Nella tradizione piemontese accompagna superbamente la carna brasata e i formaggi stagionati, da meditazione dinanzi allo splendido paesaggio delle Langhe a primavera.
Da cercare, chiedere e degustare.
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Commenti dei lettori
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Chissà perchè ma ho la sensazione di conoscerlo bene questo vino....sarà forse perchè sono la figlia del produttore di questo vino? Grazie per questo articolo, è stata una sorpresa trovare su internet il nostro vino nel vostro sito! Mi permettei di aggiungere che anche il Roero(noi siamo in questa aerea) ha paesaggi meravigliosi come le Langhe!!!












10:22
Chissà perchè ma ho la sensazione di conoscerlo bene questo vino….sarà forse perchè sono la figlia del produttore di questo vino?
Grazie per questo articolo, è stata una sorpresa trovare su internet il nostro vino nel vostro sito!
Mi permettei di aggiungere che anche il Roero(noi siamo in questa aerea) ha paesaggi meravigliosi come le Langhe!!!